Las Cocadas de PAPÁ

Estas son unas cocadas, faciles, sencillas y rapidas. Esta receta es de unas monjitas de un convento de Segovia.

Ingredientes y Elaboracion: muy sencillas.

Necesitas 1/4 de coco molido ya lo venden asi en tiendas y supermercados, igual cantidad de azucar y 3 huevos, mezclas todo y haces
unas bolitas conla manos engrasadas con aceite para que no se peguen. Puedes pintarlas con huevo, pero no hace falta sino no quieres. Las pones en la bandeja del horno sobre papel sulfurizado o un silpack.
De 7 a 8 minutos de horno a 180º y las tienes listas para
endulzarte la vida.

¡¡¡que aproveche ¡¡¡¡